关注患“丧病”的年轻人：独特的自我心理防御

　　丧：这个时代的精神吐槽

　　丧茶、葛优瘫、马男波杰克……一系列文化符号都在证明，

　　丧一代早就形成。丧，远不是消极这个词语就能概括的，它只是看起来避世，

　　但实际上是一种独特的、自我的心理防御机制

　　中国新闻周刊记者/周甜

北京丧文化之丧茶饮品。中新网记者 李霈韵 摄

　　“咸鱼总有翻身的一天，但翻身之后，还是咸鱼。”

　　这是写在丧茶官网首页上的一句话。网页设计采用的是黑白色调，这也体现在丧茶的茶杯设计和实体店的装修上。

　　“一家哭着做茶的丧茶店，干了这杯小确丧。”丧茶这样向初次进店的顾客做自我介绍。

　　2017年4月28日，上海市普陀区一家商场内，第一家丧茶实体店开张营业。同一天，订餐软件饿了么也推出了针对丧茶的外卖服务。黑白色的宣传展板上写着“岁月静好，孤独终老”这几个大字；“加班不止加薪无望”和“前男友过得比我好”这些来自网络上的毒鸡汤语录成了丧茶的菜单文案。

　　丧茶：

　　我们做的不是茶饮，是情绪消费

　　事实上，这是网易新闻和饿了么共同策划的一个快闪店，饿了么总部楼下的一家奶茶店临时被打造成了丧茶店面，奶茶店的员工临时卖起了丧茶。四天后，丧茶店重新变回奶茶店。

　　负责这次闪店营销策划的是一家叫做“有门互动”的广告公司，冯雯参与了这次活动的整个过程。她告诉《中国新闻周刊》，4月28日，丧茶开业的第一天，中午12点前第一批奶茶就已经全部售空。到了下午，店面门前排起了长队，饿了么上的订单页面也被刷爆，甚至连“帮买帮送”页面都挤不进去。第二天六点多就有人来排队，开店十分钟后便售空了上午的第一批奶茶，为了让更多顾客都能喝上一杯属于自己的“丧茶”，店方对个人的购买数量作了限制。

　　而丧茶闪店活动的创意来源于早前出现在微博上的一个段子。

　　在看到人们排几个小时长队就是为了买一杯喜茶时，一名网友这样感叹：想在喜茶对面开一家丧茶。他还列出了主打菜单，有“一事无成奶绿”“碌碌无为红茶”“依旧单身绿茶”和“没钱整容奶昔”等。

　　很快，有门互动、网易新闻和饿了么一起，用了两周时间把这个看似玩笑的想法变成了现实。随后，宁波苏格糖记餐饮管理有限公司的联合创始人项焕钟和他的团队在丧茶闪店活动结束后不久，打造了真正的丧茶实体店。

　　宁波苏格糖记餐饮管理有限公司成立于2014年，起初做的是榴莲甜品，后来做了一款名叫芷茶的茶饮。

　　项焕钟最初知道丧茶，源于同行微信群里的一篇文章，那个时候，还没有上海闪店的策划活动，“丧茶”还停留在虚拟创意阶段。项焕钟觉得这个概念很有意思，得知“丧茶”这一商标还没被人注册，他第一时间完成注册。项焕钟告诉《中国新闻周刊》，那会儿他单纯是抱着玩一玩的心态，“可能就是一阵热，很快就过去了”。

　　完成注册之后的第一个月，他继续忙于甜品店的经营，没在“丧茶”上投入任何资源。这期间，有门互动有意策划“丧茶”闪店活动，他们找到项焕钟，要商标授权，项焕钟也没多想，抱着“大家一起玩玩”的心态，免费把商标授权给他们，之后“闪店”活动的火爆完全超出了他的预料。

　　闪店活动结束后，项焕钟和他的另外两名合伙人开始全力投入“丧茶”的开店筹备工作。

　　两个月后，位于重庆、北京和金华三个城市的丧茶店同时开业，项焕钟说这三个店属于实验性质，所以门店都不大。开业前也没做任何宣传活动，完全是“静悄悄”就开业了。

　　在丧茶店里，笑脸相迎的传统服务理念被打破，店员被告知，“不能表现得很高兴”。北京店开业的前三天，项焕钟自己在前台收银，他发现顾客都是笑着进门，笑着出门，从头笑到尾。开业第一天，卖出了近二百杯茶，第二天销售额翻倍。随后，丧茶深圳店开张，门店的规模扩大了很多。第一天营业额近两万，这意味着卖出了近两千杯奶茶。目前，主动找上门的加盟商越来越多，四个月不到的时间里，丧茶已经在全国开了11家实体店。